Vitello, vitellone e manzo: le principali tipologie di carne bovina
Vitello, vitellone e manzo: le principali tipologie di carne bovina
Vitello, vitellone o manzo: sono tante le tipologie di carne bovina che è possibile trovare da Agrocarni e per tutti i tipi di ricette, che si tratti di arrosti, bolliti, brodo, grigliate, fritture, brasati, spezzatini o stufati.
In particolare gli articoli di carne di manzo disponibili al banco di Agrocarni vanno dalle più tradizionali bistecche di scamone, a quelle più pregiate di controfiletto o filetto; costate, fiorentine e codone sono i tagli da griglia più richiesti, mentre bollito, biancostato e spezzatino vanno per la maggiore nel periodo invernale, insieme alla trippa.
Prelibatezza della macelleria è il roastbeef cotto all'inglese: rosato all'interno, ben cotto all'esterno, grazie alla preparazione nel forno apposito che garantisce una cottura omogenea e a temperatura costante.
Da menzionare è anche l'asado di bovino adulto marinato: caramellato e pronto da buttare direttamente in pentola o sulla griglia, è un articolo sfizioso e saporito altamente richiesto.
Carne bovina a Como e provincia: dove trovarci
Desideri mangiare la migliore carne bovina di Como e provincia? Agrocarni ti aspetta in via Como 52 a Turate, dal martedì al sabato dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 19:30. Puoi contattarci allo 02 968 8424 oppure scrivere una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Insieme alla carne bovina, sono tante altre le specialità presenti nella nostra macelleria di produzione propria: carne equina, carne suina, carne d'agnello e pollame. Il nostro staff ti consiglierà sempre il prodotto migliore per te!
